|
|
Gestoofde Bakkeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 theelepel(s) Aji-No-Moto
500 gram Bakkeljauw
1 Ui(en)
2 Tomaat (tomaten)
2 tak(ken) Soepgroente
1 Verse peper(s)
100 gram margarine of 1 dl. Olie
1/4 glas Water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bakkeljauw schoenmaken, ontzouten, in stukjes verdelen en in de verhitte olie of margarine samen met de andere fijngesneden ingredienten bakken. 1/4 glas water toevoegen en de bakkeljauw nog 10 minuten laten stoven
|
|
|